Polityka Cookies

Newsletterowa promocja! Zapisz się do naszego NEWSLETTERA i odbierz kupon promocyjny na darmowe piwo 0.4l do realizacji w dowolnej restauracji Bierhalle lub w restauracji BrowArmia Królewska w Warszawie.

Informacje o promocji:

  • promocja skierowana jest do osób pełnoletnich
  • aby skorzystać z promocji należy zapisać się do NEWSLETTERA na stronie internetowej www.browarmia.pl
  • kupon zostanie przesłany na podany adres email w ciągu 48h
  • kupon uprawnia okaziciela do odebrania piwa 0,4l GRATIS przy zamówieniu dowolnego dania z karty
  • wypełniony i podpisany kupon należy przedstawić personelowi dowolnej restauracji Bierhalle
  • jedna osoba może jednorazowo skorzystać z jednego kuponu
  • dane zawarte na kuponie podlegać będą weryfikacji przez personel restauracji
  • personel restauracji w przypadku stwierdzenia nieprawidłowości może odmówić realizacji kuponu
  • promocja ograniczona czasowo

Aby zapisać się do NEWSLETTERA skorzystaj z poniższego formularza:

Newsletter

Jeżeli chcesz być na bieżąco zapisz się do naszego newslettera!
Zapisanie się do newslettera jest jednoznaczne z wyrażeniem zgodu na przetwarzanie danych osobowych zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997. Administratorem bazy danych jest QLT Restaurants & Bar Sp. Z o.o.

W przypadku problemów z zapisaniem się do newslettera lub też nie otrzymania kuponu promocyjnego prosimy o kontakt pod adresem Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript..

Tworzymy zgrany i profesjonalny team, w którym współpraca całości zespołu jak i indywidualne zaangażowanie jest podstawą. Nasz zespół to energiczni ludzie z pasją oraz satysfakcją wynikającą z pracy w tak dobranym i świetnie zarządzanym teamie.

Do współpracy poszukujemy niezwykłe nietuzinkowe osoby, dla których taka koncepcja i pełne zaangażowanie w pracę, jak i gotowość do podnoszenia własnych kwalifikacji - którą zapewniamy - są równie ważne jak dla nas.

Zapewniamy stabilną pracę w prestiżowym miejscu w Warszawie. Stwarzamy możliwości do rozwoju oraz bardzo dobrego wynagrodzenia.

Jeżeli jesteś:

  • uśmiechniętą i pogodną osobą o wysokiej kulturze osobistej
  • posługujesz się językiem angielski na poziomie komunikatywnym
  • jesteś dyspozycyjny oraz punktualny
  • cenisz sobie wysoki standard obsługi
  • należysz do osób utrzymujących dyscyplinę w zachowaniu czystości i higieny pracy
  • potrafisz dobrze organizować pracę własną
  • posiadasz umiejętność pracy w zespole
  • posiadasz aktualna książeczka sanepidu

Wyślij do nas swoje CV na adres: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Sprawdź czy jesteś osobą na którą czekamy - możesz tylko zyskać!!!

 

Przesłanie CV oznacza, że wyrażasz zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych dla potrzeb obecnego jak i przyszłych procesów rekrutacji, prowadzonych przez QLT Restaurant & Bar Sp. z o.o, ul. Aleja Jana Pawła II 82,lok.R4, 00-175 Warszawa, zgodnie z postanowieniami ustawy z 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (t.j. Dz. U. z 2002 r., nr. 101, poz. 926 ze zm.). Podanie danych jest dobrowolne, w każdej chwili przysługuje Ci prawo do wglądu do danych, ich poprawiania lub usunięcia. Żądanie usunięcia danych oznacza rezygnację z dalszego udziału w procesach rekrutacji i spowoduje niezwłoczne usunięcie Twoich danych. Jeżeli nie wyrażasz takiej zgody, prosimy, abyś nie przesyłał CV.

Catering Catering

Nasza restauracja oferują także usługi związane z obsługą cateringową imprez. Świadczymy usługi na imprezach i eventach zarówno dużych firm i korporacji jak i organizując imprezy dla osób prywatnych.

Catering Catering

Na państwa życzenie obsłużymy również przyjęcie wyjazdowe. Zapewniamy w pełni fachową i profesjonalną obsługę. Menu na indywidualne życzenie lub propozycje z karty.

Catering Catering

Wystarczy że powiesz nam czego pragniesz, a my specjalnie dla Ciebie zorganizujemy spotkania biznesowe i konferencje, imprezy okolicznościowe, przyjęcia firmowe, imieniny, a nawet wesela! Odkryj nasz browar restauracyjny a zrobimy wszystko aby zaspokoić Twoje potrzeby!

Gorąco zachęcamy do kontaktu z nami w celu poznania naszej szerokiej oferty cateringowej.

Catering Catering

Browarmia Królewska to nie tylko doskonała Restauracja serwująca solidne i pyszne dania kuchni polskiej i międzynarodowej, które zadowolą wybredne gusta. Browarmia Królewska to także Minibrowar oferujący własne piwa do nabycia tylko tutaj ! Na miejscu warzymy 12 gatunków piw sporządzonych według tradycyjnych receptur.

Każdy, kto chciałby poznać tajniki warzenia piwa, ma w naszym browarze taką możliwość. Wystarczy umówić się z naszym piwowarem.

browarmia krolewska

Restauracja umieszczona jest na górnym poziomie. Dolny poziom, piwnica to serce Browaru – Warzelnia. Klimat tam panujący jest bardzo swobodny, klubowy. Nasze doskonałe dania i oryginalne piwa oferujemy od sierpnia 2005 roku. Cały czas eksperymentujemy z nowymi gatunkami piw, które zdobywają wiernych konsumentów.

Do dyspozycji gości oddaliśmy również podcienia przy restauracji, które funkcjonują przez cały rok, dzięki przeszkleniom i podgrzewaczom. Stąd rozpościera się doskonały widok na Krakowskie Przedmieście. Dodatkowo, w miesiącach maj-październik, nasi goście mogą korzystać z przestronnego ogródka letniego.

W Browarmii realizowany jest kompletny piwowarski proces produkcyjny, w którym można wyróżnić następujące etapy (chronologicznie):

  • śrutowanie słodów (specjalnych)
  • zacieranie
  • filtracja zacieru i wysładzanie
  • gotowanie brzeczki z chmielem
  • oddzielanie osadów gorących
  • schładzanie brzeczki
  • zadanie drożdżami piwowarskimi
  • fermentacja
  • leżakowanie piwa.

Etapy, począwszy od śrutowania a skończywszy na zadaniu drożdży, realizowane są w warzelni i zajmują w sumie nie mniej niż 10 godzin. Fermentacja, w zależności od jej rodzaju (górna/dolna) trwa od czterech do siedmiu dób. Leżakowanie (dojrzewanie) piwa trwa trzy do czterech tygodni. Dostępne stale w sprzedaży są:

  • Pils (dolna fermentacja) 11,7% wag. ekstraktu, ok. 5,0% obj. alkoholu
  • Pszeniczne (górna fermentacja) 11,7% wag. ekstraktu, ok. 4,8% obj. alkoholu

Sezonowo, na miejsce jednego z piw obecnie dostępnych, wprowadzamy do sprzedaży piwo sezonowe (Klasztorne, Karmazynowe, Wiśniowe, Malinowe, Blanche, Blond, Ciemny Lager, Stout oraz Żytnie).

Browarmia nie ma technicznych możliwości by warzyć więcej rodzajów piwa niż cztery.

„Dolna fermentacja” , fermentacja przeprowadzona z użyciem drożdży piwowarskich zdolnych fermentować we względnie niskich temperaturach ok. 10 °C. Trwa dłużej, daje produkt o względnie czystym profilu smakowym, zależnym głównie od słodu i chmielu, nie zaś od produktów fermentacji. Piwo wyprodukowane z użyciem takich drożdży to ogólnie tzw. lager. „Dolna”, bo drożdże po skończeniu fermentacji gromadzą się na dnie fermentora.

„Górna fermentacja”, fermentacja prowadzona z użyciem drożdży piwowarskich, które klasycznie po skończonej fermentacji wypływają i gromadzą się na powierzchni sfermentowanej brzeczki. Nie są one zdolne fermentować w niskiej temperaturze, więc fermentacja z ich udziałem biegnie w temperaturach 18-22 °C. Jest szybsza i daje więcej aktywnych smakowo produktów fermentacji, w porównaniu z „dolną”.

W Browarmii aktualnie używa się dwóch różnych szczepów drożdży górnej fermentacji i jednego szczepu drożdży dolnej fermentacji.

Używamy wybranych słodów podstawowych: jęczmiennego (krajowego) i pszenicznego (import z Niemiec) oraz kilku słodów specjalnych wyprodukowanych przez niemiecką słodownię Weyermann w Bambergu, uznawana za najlepszego na świecie producenta słodów specjalnych.

Używamy polskiego chmielu: szlachetnej aromatycznej odmiany „Lubelski” oraz goryczkowej odmiany „Marynka”.

Browar Restauracyjny w Warszawie
Piwa warzone na miejscu

browarmia-krolewska

Adres:
ul. Królewska 1 (róg Krakowskiego Przedmieścia)
Warszawa 00-065

Rezerwacja:
tel. kom.: +48 606 475 675 lub tel. +22 826 54 55 po godz. 12:00

e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Dojedziesz do nas autobusami linii:
116, 122, 175, 178, 180, 195 - Przystanek: Uniwersytet

oraz taksówkami Sawa Taxi
tel.: +22 644 44 44.

Zapraszamy
od poniedziałku do czwartku od 12:00 do 23:00
w piątki i soboty od 12:00 do 24:00
w niedziele od 12:00 do 21:00

Dane kontaktowe:

Adres:

ul. Królewska 1
(róg Krakowskiego Przedmieścia),
Warszawa 00-065

Godziny otwarcia:

Pon. - Czw.: 12:00 - 23:00
Pt. - Sob.: 12:00 - 24:00
Niedz.: 12:00 - 21:00

Telefon:

+22 826 54 55
+48 606 475 675

Email:

Napisz do nas!

Sprawdź także:

Facebook

Dostępne piwa:

Aktualnie dostępne piwa na miejscu i na wynos w BrowArmia Krówlewska w Warszawie:

  • Pils
  • Pszeniczne
  • Oktoberfest
  • Stout
  • Porzeczkowe

Zapraszamy serdecznie!

Nasze marki:

browarmia logo

bierhalle logo

Szukasz pracy?
Napisz do nas