Jak przygotować szakszukę z boczkiem? Czy jest to danie trudne do wykonania? Na te i inne pytania odpowiemy w poniższym artykule. Podamy przepis na szakszukę z boczkiem, przedstawimy listę potrzebnych składników oraz krok po kroku opowiemy, jak przyrządzić to danie. Dodatkowo, przekażemy informacje na temat kaloryczności jednej porcji szakszuki z boczkiem.
Przepis na szakszukę z boczkiem
Szakszuka z boczkiem to danie, które z powodzeniem możemy serwować zarówno na śniadanie, jak i na obiad. Jego przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, a efekt końcowy na pewno zadowoli wszystkich smakoszy. Szacunkowy czas przygotowania to około 40 minut. Przepis jest na 4 porcje.
Składniki potrzebne do przygotowania szakszuki z boczkiem
Aby przygotować szakszukę z boczkiem, będziemy potrzebować:
– 200 gram boczku
– 1 dużą cebulę
– 2 ząbki czosnku
– 1 paprykę
– 1 puszka pomidorów pelati
– 4 jajka
– sól, pieprz, papryka mielona, ostra papryka do smaku
– natka pietruszki lub świeża kolendra do dekoracji
Kroki do wykonania szakszuki z boczkiem
1. Boczek kroimy w kostkę i smażymy na patelni do momentu, aż stanie się chrupiący.
2. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, smażymy do momentu, aż cebula stanie się szklista.
3. Następnie dodajemy pokrojoną paprykę i smażymy jeszcze kilka minut.
4. Dodajemy pomidory z puszki wraz z sokiem, doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Całość dusimy około 10 minut.
5. Robimy na patelni 4 wgłębienia i wbijamy do nich jajka. Przykrywamy patelnię i dusimy jeszcze około 5 minut, aż białko stanie się białe, a żółtko będzie wciąż płynne.
6. Podajemy szakszukę z boczkiem posypaną natką pietruszki lub świeżą kolendrą.
Wskazówki i informacje o kaloryczności
Szakszukę z boczkiem możemy podawać z pieczywem, które doskonale komponuje się z intensywnym smakiem tego dania. Jeśli preferujemy bardziej pikantne smaki, możemy dodać do szakszuki odrobinę chilli. Kaloryczność jednej porcji szakszuki z boczkiem to około 350 kcal.
