Zdrowe jedzenie w Holandii przy pracy na magazynie i produkcji

Wyjazd do pracy do Holandii to duża zmiana. Inne godziny, nowe sklepy, czasem praca zmianowa i zmęczenie po całym dniu w magazynie lub na produkcji. W takich warunkach łatwo wpaść w schemat: szybka bułka, słodki napój, gotowiec z mikrofali. Po kilku tygodniach organizm zwykle zaczyna to odczuwać.

Da się jednak jeść prosto, tanio i w miarę zdrowo, nawet gdy masz mało czasu. Poniżej znajdziesz praktyczne wskazówki dla osób, które szukają odpowiedzi na pytania typu: jak zdrowo jeść w Holandii pracując fizycznie oraz co zabrać do jedzenia do pracy na zmianę.

Dlaczego regularne posiłki są ważne

Przy pracy fizycznej liczy się paliwo. Posiłki z białkiem, warzywami i produktami zbożowymi dają stabilniejszą energię niż słodycze czy fast food. To może pomóc utrzymać koncentrację, ograniczyć spadki energii w połowie zmiany i ułatwić regenerację po pracy.

Jeśli dopiero planujesz wyjazd, warto wybrać firmę, która pomaga ogarnąć codzienność, a nie tylko samą pracę. Tak działa B2Works – oprócz zatrudnienia wspiera pracowników w sprawach organizacyjnych, co ułatwia start w nowym kraju.

Zakupy w holenderskim sklepie bez stresu

W większości supermarketów (Albert Heijn, Jumbo, Lidl) znajdziesz podobne produkty jak w Polsce, tylko pod innymi nazwami. Warto zapamiętać kilka kategorii:

• warzywa mrożone i świeże: groenten, diepvriesgroenten

• nabiał: zuivel (jogurt naturalny bywa jako magere kwark)

• pieczywo pełnoziarniste: volkoren brood

• ryż, kasze, makarony: rijst, pasta, granen

Żeby nie przepłacać, wybieraj marki własne sklepów i produkty w większych opakowaniach, jeśli gotujesz na dwa dni. Pomaga też prosta zasada: najpierw zaplanuj 2-3 dania, a dopiero potem idź na zakupy. Dzięki temu kupujesz mniej przypadkowych przekąsek.

Proste posiłki na zmianę

Śniadanie które syci na długo

Jeśli wychodzisz wcześnie, postaw na coś szybkiego:

• owsianka na mleku lub wodzie z bananem

• kanapki z pełnoziarnistego chleba z jajkiem lub twarożkiem

• skyr lub kwark z owocami i garścią orzechów

To dobre przykłady na zdrowe śniadanie przed pracą fizyczną, bo łączą węglowodany z białkiem.

Lunch do pracy w pudełku

Najprostszy schemat to baza plus białko plus warzywa. W praktyce możesz ugotować ryż i kurczaka na dwa dni, a warzywa dorzucać z mrożonki.

• baza: ryż, makaron pełnoziarnisty, ziemniaki

• białko: kurczak, tuńczyk, jajka, fasola, soczewica

• warzywa: mrożona mieszanka, pomidory, ogórek, papryka

Doprawiaj oliwą, pieprzem i ziołami. Sosy gotowe często mają dużo cukru i soli, więc lepiej używać ich rzadziej.

Kolacja po pracy bez ciężkości

Po późnej zmianie wybierz coś lekkiego:

• zupa warzywna

• sałatka z jajkiem i pieczywem

• tortilla pełnoziarnista z warzywami i kurczakiem

Jeśli chcesz czegoś bardziej domowego, zrób pieczone warzywa na blasze i dodaj jajka lub rybę. Robisz raz, jesz dwa razy.

Najczęstsze błędy i jak ich uniknąć

• Pomijanie śniadania i nadrabianie wieczorem.

• Za mało wody w ciągu dnia. Kawa i energetyki nie zastępują wody.

• Jedzenie w biegu bez przerwy, co kończy się podjadaniem.

Checklist na każdy dzień

• 3 główne posiłki lub 2 posiłki i 1-2 przekąski

• warzywa przynajmniej 2 razy dziennie

• białko w każdym większym posiłku

• woda pod ręką podczas zmiany

• plan zakupów na 2-3 dni, żeby nie kupować przypadkowych rzeczy

Nie musisz gotować skomplikowanie. Wystarczy kilka powtarzalnych zestawów, które lubisz i które dają Ci energię. Po tygodniu często zauważysz, że łatwiej wstać, a po pracy szybciej wracasz do formy.

Artykuł sponsorowany