Zastanów się nad tym, jak przyjemnie jest spędzić chłodny jesienny lub zimowy wieczór przy filiżance herbaty i pysznym deserze. Jak uspokajająco działa zapach świeżych wypieków, kiedy za oknem jest pochmurno i pada deszcz lub leży błyszczący śnieg, a w mieszkaniu unosi się zapach świeżych wypieków. Dziś porozmawiamy o jesiennych i zimowych deserach, tak różnorodnych i wyjątkowych, a jednocześnie powiązanych jedną wspólną cechą – zdolnością do tworzenia spokojnej i kojącej naszą duszę atmosfery.
Tradycje jesiennych deserów w Polsce
Zanim nastąpił dynamiczny XX wiek z jego wszechobecną globalizacją, jesienią na polskich stołach pojawiały się dania z produktów sezonowych, jak: cukinia, dynia, świeże grzyby oraz desery na bazie: jabłek, śliwek, marchwi, często aromatyzowane cynamonem. Obecnie lista jesiennych smakołyków znacznie się poszerzyła, ale jeśli już przysmaki są przygotowywane w domu, to pierwsze, co przychodzi na myśl, to potrawy śniadaniowe na słodko, takie jak owsianka z dodatkiem jesiennych owoców, a także domowe konfitury. Na obiad i kolację niejednokrotnie są przygotowywane różnorodne dania z jesiennym nadzieniem – placki albo naleśniki.
Jesienne i zimowe desery dobre dla serca i duszy
Jakich jesiennych i zimowych deserów warto spróbować w nadchodzącym chłodnym sezonie? Postaw na produkty naturalne i wybierz na przykład ciasto marchewkowe. Jesienią i zimą doskonałe smakują także ciasta korzenne, dyniowo-czekoladowe, a także te z dodatkiem powideł śliwkowych. Prawdziwymi królami sezonu są oczywiście jabłka i cynamon, które świetnie łączą się w parę. Co powiesz na przykład na szarlotkę z soczystymi jabłkami uzupełnioną chmurką sosu śmietankowego, wzbogaconego cynamonowymi nutkami?
Oczywiście, wcale nie musisz wypiekać tych słodyczy samodzielnie – żeby poczuć ducha jesiennego romantyzmu, wystarczy złożyć zamówienie na stronie jednej z najlepszych wrocławskich cukierni (w tym celu przejdź na stronę www.tortynabema.pl) lub odwiedzić ją osobiście. Gwarantowane jest morze niesamowitych i jakże przyjemnych emocji!
Jeśli chcesz w pełni doświadczyć jesiennych i zimowych smaków, nie zapomnij także o deserach z orzechami, przyprawami korzennymi, a nawet alkoholem. Nawet w najbardziej pochmurny dzień dodadzą otuchy i radości, pomagając w pokonaniu jesienno-zimowej chandry.
Materiał zewnętrzny
