Boczek gotowany to doskonała przekąska, która może posłużyć jako dodatek do chleba, składnik sałatek, a nawet danie główne. Właściwe przygotowanie boczku to sztuka, ale z naszym przewodnikiem na pewno poradzisz sobie z tym zadaniem.
W artykule:
W tym artykule dowiesz się, jak przygotować idealny boczek gotowany. Podamy Ci przepis, który pozwoli Ci na przygotowanie tego dania w domu. Ustalamy szacunkowy czas przygotowania, składniki potrzebne do dania z ich proporcjami oraz kroki do wykonania dania. Dodatkowo, podamy Ci wskazówki, które pozwolą Ci na przygotowanie boczku gotowanego idealnego – soczystego, delikatnego i pełnego smaku. Na koniec dowiesz się, ile kalorii zawiera jedna porcja tego dania.
Przepis na boczek gotowany
Czas przygotowania
Przygotowanie boczku gotowanego zajmuje około 2 godzin.
Składniki
Potrzebujesz:
– 1 kg boczku w kawałku,
– 2 liście laurowe,
– 5 ziaren ziela angielskiego,
– 3 ziarna pieprzu,
– sól do smaku.
Kroki do wykonania
1. Boczek umyj, osusz i natrzyj solą.
2. Do garnka wlej wodę, dodaj liście laurowe, ziele angielskie, pieprz i sól. Doprowadź do wrzenia.
3. Do wrzącej wody wrzuć boczek. Gotuj na małym ogniu przez około 2 godziny.
4. Po ugotowaniu wyjmij boczek z garnka i pozostaw do ostygnięcia.
5. Boczek gotowany podawaj pokrojony w plastry.
Wskazówki
Pamiętaj, aby gotować boczek na małym ogniu, co pozwoli mu na równomierne ugotowanie.
Kaloryczność
Jedna porcja boczku gotowanego (ok. 100g) zawiera około 300 kalorii.
Teraz, kiedy wiesz, jak przygotować boczek gotowany, jesteś gotowy na kulinarną przygodę. Smacznego!
